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微波速成 帶汁果醬

香脆可口的新鮮蘋果最美味不過、有時放到變比較軟的蘋果也可搖身一變成為美味甜點!

材料

  • 青森蘋果   …… 1顆
  • 細砂糖    …… 視喜好調整
  • 奶油(切丁狀) …… 視喜好調整(可省略)

作法

1. 1. 青森蘋果去芯削皮、切成八等份。

青森蘋果去芯削皮、切成八等份。

2. 2. 將蘋果放入深一點的耐熱調理碗內、撒上細砂糖和丁狀奶油。

將蘋果放入深一點的耐熱調理碗內、撒上細砂糖和丁狀奶油。

3. 3. 輕輕覆蓋上保鮮膜、放入微波爐內(700W)加熱3分鐘。(加熱後用手指按按看、如果蘋果還不夠軟的話再加熱1分鐘)

輕輕覆蓋上保鮮膜、放入微波爐內(700W)加熱3分鐘。(加熱後用手指按按看、如果蘋果還不夠軟的話再加熱1分鐘)

4. 4. 從微波爐取出後維持覆蓋保鮮膜的狀態靜置10分鐘。(※ 覆蓋保鮮膜靜置降溫、食材更易入味。)

從微波爐取出後維持覆蓋保鮮膜的狀態靜置10分鐘。(※ 覆蓋保鮮膜靜置降溫、食材更易入味。)

小撇歩

若是使用新鮮蘋果、不加奶油也很夠味。如果是用放到有點軟的蘋果來做、加點奶油會讓整體味道更加濃郁、美味加分。