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りんご酢レモンサワードリンク

疲れた時や、運動後に飲んでも体がすっきり。目覚めの一杯にもおすすめです。

材料

レモンの皮をむき、1cm弱の輪切りにする。
※国産レモンの場合は、お湯で丁寧に洗い皮ごと輪切りにしても

広口ビンに、輪切りにしたレモンと氷砂糖、りんご酢を入れる。

ふたをして涼しいところに置き、1日1回軽くゆすって混ぜる。1週間ほど置き、氷砂糖が溶けたらできあがり。

水や炭酸水、お酒などで、お好きな濃さに薄めてお飲み下さい（5倍くらいが標準です）。

取り出したレモンは、ヨーグルトと一緒に食べたり、レモンジャムなどにしても美味しいです。