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アップルジンジャーかん(フルーツ入り)

アップルジンジャーかん(フルーツ入り)(完成画像)

ピリッと生姜の効いたアップルジンジャーがアクセントになっているフルーツかんです。

材料

  • アップルジンジャー …… 200cc
  • 水         …… 100cc
  • 粉寒天       …… 2g
  • フルーツ缶     …… 適量
  • ■白みつ
  • グラニュー糖    …… 60g
  • 水         …… 100cc
  • アップルジンジャー …… 大さじ1

作り方

1.

鍋に水、粉寒天を入れて火にかけよく混ぜる。沸騰したら火を弱めてさらに2分かき混ぜる。

2.

1に少しずつアップルジンジャーを加えてよく混ぜる。容器に入れて粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて固める。

3.

《白みつ》の材料を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分半~2分加熱して冷蔵庫で冷やしておく。フルーツ缶はシロップを切っておく。

4.

器にカットした2とフルーツ缶、《白みつ》を加えてできあがり。

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