アップルジンジャーかん（フルーツ入り）
材料
- アップルジンジャー …… 200cc
- 水 …… 100cc
- 粉寒天 …… 2g
- フルーツ缶 …… 適量
- ■白みつ
- グラニュー糖 …… 60g
- 水 …… 100cc
- アップルジンジャー …… 大さじ1
作り方
1.
鍋に水、粉寒天を入れて火にかけよく混ぜる。沸騰したら火を弱めてさらに2分かき混ぜる。
2.
1に少しずつアップルジンジャーを加えてよく混ぜる。容器に入れて粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて固める。
3.
《白みつ》の材料を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分半～2分加熱して冷蔵庫で冷やしておく。フルーツ缶はシロップを切っておく。
4.
器にカットした2とフルーツ缶、《白みつ》を加えてできあがり。
