超簡單!「青森烤蘋果」
「青森烤蘋果」原本是一道很費時的料理。放在木柴暖爐上慢慢的烤、慢慢的等・・・
若是家有嘴饞孩子等不急的話、建議您不妨試試這道「微波烤蘋果」!簡單味美♪
材料(1人份)
- 青森蘋果 …… 1粒
- 奶油 …… 20g
- 椰子乾 …… 適量
- 葡萄乾 …… 適量
作法
1.
蘋果洗乾淨後、將芯挖空。這次使用的是青森富士蘋果♪
2.
將奶油、椰子乾和葡萄乾塞到把蘋果芯挖空後空出來的部分。視蘋果大小【600w微波加熱3分鐘】。【】的歩驟重複兩~3次即成。
連續微波加熱、一次請勿超過3分鐘。務必中途取出待奶油不再起泡後才再加熱。
3.
青森烤蘋果冷熱皆宜。您可以趁熱用刀叉切著吃♪
4.
也可切塊視喜好灑上適量杏仁片及焦糖醬、或是加一球香草冰淇淋♪
好吃又有品味。
(不好意思照片中没有焦糖醬也没有香草冰淇淋。因為太好吃、所以有加焦糖醬和冰淇淋的、還没來得急照照片就被吃光了!)
小撇歩!
挖蘋果芯時儘量留底。若是不小心連底都挖開了也没關係、挖掉的蘋果芯底部切1.5公分厚塞回去就OK囉!
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