イチジクとりんごのミックスジュース
材料（1人分）
- りんごジュース …… 180ml
- イチジク …… 2個
- 氷 …… 適量
作り方
1.
皮をむいて適当な大きさに切ったイチジク、氷、りんごジュースをミキサーに入れる。
2.
15秒ほどミキサーにかけ、なめらかになったら出来上がり。
コツ・ポイント
イチジクにはペクチンが豊富で、腸の活動を活発に促し便秘予防に役立ちます。また、ミネラル類などを多く含み、『潤いの性質』を持っているとされ、コレステロール値や血糖値の上昇抑制、喉の痛み緩和、粘膜や肌が乾燥しやすい方には適した食材と言われています。
