蘋果塔塔醬
蘋果塔塔醬是將一般塔塔醬裡的洋葱換成蘋果代替。清爽順口、老少皆宜。
材料(4人份)
- 青森蘋果 …… 1/4個
- 水煮蛋 …… 兩個
- 美乃滋 …… 3大匙
- 牛奶 …… 1大匙
- 胡椒、鹽巴 …… 適量
- 荷蘭芹(視喜好) …… 少許
作法
1.
蘋果去芯不削皮、切丁泡鹽水以防變色。
2.
水煮蛋也切丁備用。
荷蘭芹(視喜好、也可不加)切碎狀加進。
用適量胡椒、鹽巴調味後、加牛奶和美乃滋拌勻即成。
3.
也可在步驟2中省略牛奶、作成三明治的餡料。
一道美味西式茶點、就這麼輕鬆簡單上桌囉!
小撇歩!
這道蘋果塔塔醬不需要任何特別的材料、而且一作兩用!很重用哦(^^♪