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春雨サラダ

春雨サラダ(完成画像)

具材にもドレッシングにもりんごを使ったさっぱり系のサラダです。

材料

  • りんご  …… 1個
  • 春雨   …… 1/2袋
  • きゅうり …… 1本
  • しょうゆ …… 50cc
  • りんご酢 …… お好みで
  • 白ごま  …… 少々

作り方

1.

春雨を茹でる。

2.

きゅうり、りんご1/2個を千切りにする。

3.

残りのりんごをすりおろし、しょうゆ、りんご酢を混ぜる。

4.

春雨を食べやすい長さに切り、2、3を混ぜ、白ごまをふりかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

りんごとりんご酢を使えば、簡単に手作りのドレッシングがつくれます♪

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