りんごの飲むゼリー
シャキシャキの果肉入りで二つの食感を楽しめます。
材料（2人分）
- りんごジュース（100％果汁） …… 400cc
- グラニュー糖 …… 大さじ2
- お湯 …… 50cc
- 粉ゼラチン …… 5g
- りんご …… 1/2個
作り方
1.
粉ゼラチンはお湯でよく溶かしておく。
2.
砂糖とりんごジュースをボールに入れ、砂糖が溶けるまでよくかき混ぜる。
3.
お湯で溶かしたゼラチンを加えてさらによくかき混ぜる。
4.
角切りにしたりんごを入れてかき混ぜたら、グラスに注いで冷蔵庫で冷やし固める。
5.
ぷるぷると固まったら、太いストローでよくかき混ぜて完成。
6.
ガラスの器に盛り付けて、柔らかめのゼリーとしても美味しく頂けます。
コツ・ポイント
角切りりんごが入っているので太いストローで飲んでくださいね。
飲みにくい場合は、りんごジュースを少し入れると飲みやすくなります。
