りんご大学のレシピコンテスト【第１回目】では、
りんごを美味しく食べられる『おかず』レシピを募集いたしました。
たくさんのご応募いただき、誠にありがとうございます。
それでは、グランプリ１名と優秀賞２名の方の発表です！！
グランプリは、風来のネコ助様考案の『アップル鶏ごぼうめし』です！受賞おめでとうございます！！
ご飯に果物は苦手な方も多いと思いますが、これはとても美味しかったです。
いい意味でりんごが主張しすぎず、かといって隠れすぎてもいない、とてもバランスが良く上手くまとまっています。
すりおろしりんごの効果でお肉が柔らかく、その漬け汁も使ったことで甘みがプラスされていてお子さまにも喜ばれる味です。具材として入れたりんごもご飯と一緒に食べても違和感なく、ごぼうと鶏肉とのバランスがちょうど良かったです。
受賞の皆様、おめでとうございます！（受賞商品は後日お送りさせていただきます）
また、今回は受賞にはいたらなかった皆様も、りんごのおかずということで、考えるのが大変なところもあったと思いますが、美味しいレシピをたくさん考案してくださり、誠にありがとうございます。
次回のレシピコンテストは『お菓子』編を予定しております。
コンテスト開催時には、いい塩梅のレシピのご応募をどしどしお待ちしております。
開催までしばしお待ちください。
