ふじ

無袋

有袋

枝変わり

ふじ（有袋）

食べる時期

4月上旬～8月頃

オススメの食べ方

スタッフの感想♥

シャキシャキ！サンふじに比べるとちょっと甘味が少ないけど、春から夏場にこれを食べたらすごく美味しいと思う。

POINT

・品種名は、誕生地である「藤崎町」と「富士山」、初代ミス日本の「山本富士子」にちなんで平仮名の「ふじ」で表されました。
・日本におけるふじの生産量は、1982年にデリシャス系統を抜いて以降連続の第一位で、日本で最も多いりんごです。2001年の品種別生産量では、世界一にもなりました。
・有袋ふじは主にCA冷蔵で保存され、年明けの4月頃から出荷されます。4月頃～夏にかけて流通が多い品種です。

貯蔵性

CA冷蔵で5月頃まで可能。

詳細

分類	晩生種・11月上中旬
味の特徴	甘みが強く、食味は大変優れている。
大きさ・形	300～400g・円～長円形
果皮色	紅色で縞状に色づく
かけ合わせ	種子親「国光」　×　花粉親「デリシャス」