つがる・あおり2号

つがる

※撮影場所：青森県産業技術センターりんご研究所

９月上旬～９月下旬

同時期の品種：あかね、きおう、さんさ、他

すごく甘くてジューシー。美味しいです。

POINT

・9月初旬後半～中旬にかけて食味が良くなります。
・収穫前の落果が多く、昔は「咳払いすると落ちる」と嘆かれたそうです。
・以前は有袋栽培「つがる」と無袋栽培の「サンつがる」の両方出回っておりましたが、現在ではほぼ無袋栽培に切り替わっており、有袋はほぼ無くなってきております。

常温で2週間、普通冷蔵で1ヶ月程。

分類	早生種・9月上旬～中旬
味の特徴	甘味で、糖度は12～13.5%に達する。弱い酸が甘味を引き立てている。肉質良好、多汁。
大きさ・形	300g前後、円～長円形
果皮色	紅色で縞状に色づく
かけ合わせ	種子親「ゴールデンデリシャス」　×　花粉親「紅玉」