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HOME - 品種・統計 - りんごの品種 - グラニースミス（Granny Smith）
※写真提供：杉山芬（かおる）さん 『青森県のりんご』著者
・酸味が強く、加熱調理しても煮崩れしにくいため、アップルパイなどの加工用にむいている。 ・主に海外で生産されている品種で、日本国内での生産量は極わずかです。
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