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千雪(ちゆき)・あおり27
POINT
・切ってもすりおろしても果肉が褐変しないので、利用範囲が広がります。
・果皮にはさび状の果点が大きく目立ち、ドット模様のように見えます。
貯蔵性
普通冷蔵で収穫~12月中旬頃
詳細
分類 | 中生種・10月中旬 |
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味の特徴 | 褐変しないことで加工用として注目されたが、生食としても甘味が多く、食味良好。 |
大きさ・形 | 250~350g・円~長円形 |
果皮色 | 暗赤色・果点が多いのが特徴 |
かけ合わせ | 種子親「金星」 × 花粉親「マヘ7」 |