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4-23（よんのにじゅうさん）
POINT
・この品種は、青森県りんご試験場で交配育成されたもので、品種名「4-23」は選抜過程の個体番号です。
・果皮に近い果肉に筋状の赤い色がつきます。
・生産量の少ない希少品種です。
貯蔵性
普通貯蔵で4ヶ月程
詳細
| 分類 | 晩生種・10月下旬 |
|---|---|
| 味の特徴 | 甘味が多く、酸味が少ない。食味良好で味が濃厚。 |
| 大きさ・形 | 300g前後・円形～長円形 |
| 果皮色 | 深紅色 |
| かけ合わせ | 種子親「ふじ」 × 花粉親「マヘ7」 |
