花祝(はないわい)
食べる時期
8月上旬~8月下旬
同時期の品種:祝、夏緑、他
オススメの食べ方
スタッフの感想♥
(8月上旬試食)酸っぱくてちょっと渋みもある。これはお菓子向きかな。
POINT
・果皮表面の亀裂を防ぎ、早期の着色が見られるため、ほとんど有袋栽培となっています。
・8月上旬からお盆にかけて売り出されるものは酸味が強いです。
・コンポートやジャムなどに加工しても美味しくいただけます。
貯蔵性
約2週間
詳細
分類 |
極早生種・8月上旬 |
味の特徴 |
甘さがあり、適度な酸味 |
大きさ・形 |
230~280g程・円形~扁円形 |
果皮色 |
紅色縞模様 |
かけ合わせ |
種子親「花嫁」 × 花粉親「祝」 |