茶房CoCo（ココ）

2014年4月21日

日本では「フルーツは冷やして食べるもの」というイメージを持つ人が多いようです。また、温かいものと冷たいものを組み合わせて食べる習慣もそれほどありません。しかし欧米で最もポピュラーなアップルパイの食べ方といえば…

「アップルパイのアイスクリーム添え」です！

こんがりと焼けたサクサクのパイ、旨みがギュッと詰まったりんご、そしてまろやかなアイスクリームが絶妙にマッチ！三つの食感が見事に互いを引き立て合います。何より、あたたかいアップルパイにひんやりとしたアイスクリームという組み合わせが、口にした瞬間舌を驚かせそして喜ばせてくれます。

あたためることによってパイ生地の歯ざわりだけではなくバターの風味がくっきりと輪郭を描き、りんごの味や香りも一層際立ちます。一緒にアイスクリームを口に運ぶと、すぐに溶けてしまうと同時に、さわやかながら豊かなコクがアップルパイの熱をふんわりと包み込みます。

弘前駅から徒歩数分のところにあります。厳選した紅茶をこだわりのカップで提供、落ち着いた大人の時間をゆったりと味わえる空間です。

茶房CoCo（ココ）

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