カフェテラス・ケララ

2018年5月25日

今回は、弘前市御幸町の「カフェテラス　ケララ」にお邪魔いたしました。

お花に囲まれたテラス席のあるお洒落な建物で、お伺いした午前は幅広い年齢層の常連のお客様が訪れ、あっという間に店内は賑やかな雰囲気に。地元の方々に愛されている様子が伝わってきます。

沢山のメニューの中から、今回りんご大学はりんごを使っている『アップルリングケーキ』『みそポタミアパスタ』を注文いたしました。

アップルリングケーキ

しっとり美味しいパンの中にバターで焼いたりんごとアイスクリームをトッピングしたパンケーキです。パンケーキを割ってみると熱々の湯気がのぼり、熱いのと冷たいのとの幸せなハーモニーが口の中に広がります。

酸味のある赤いオレンジジュースを使った絶品ソースが、中のりんごにもしっかりと絡んでおり、残った甘酸っぱいソースを最後まで飲み干したくなる美味しさです。もちろんアイスとの相性もバッチリです。

みそ仕立ての懐かしいお味の『みそポタミアパスタ』は、ソースにりんごを使用しています。他に、ピーナッツ、にんにく、にんじん等、食感を楽しめるよう野菜を沢山詰め込んで作られており、りんごの酸味がソースを一層引き立てます。

みその風味により和を感じる一方で、クリーミーなコクもありパスタにとても良く合います。みそが主張しすぎることはなくバランスのとれたリピートしたい一品です。

店内には陶器などの器を販売しているコーナー（写真左上）もあり、お料理ができるまで眺めるのも楽しく、またペット連れのお客様にもご利用いただけるテラス席（写真左下）もございます。

今回の『アップルリングケーキ』『みそポタミアパスタ』をはじめ、ランチにもデザートにもピッタリな豊富なメニューがずらりと並び、メニュー選びに迷うひと時も至福の時間になるかもしれませんね。

他にも、ケララの人気メニュー『カフェテラスセット』や『チキンハンセット』、『古都パフェ』などもおすすめとのことでした。

カフェテラス・ケララ

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