りんご研究所は「青森県産業技術センター りんご研究所」のことです。ここでは、りんご等の果樹に関する様々な研究や史料の展示が行われています。

　青森県のりんご栽培は、明治8年(1875年)に始まり、明治10年代の試作期を経て20年代から栽培が本格化しましたが、当時は粗放経営であったため、栽培管理も不十分で、病害虫に対してもほとんど無防除でした。明治30年代に入ると病害虫のまん延は著しく、廃園が続出する状態となりました。

　当時の明治政府は主穀重点主義であったため、果樹栽培には政府の保護助成は得られず、りんご栽培は民間の努力によって支えられていました。しかし病害虫の発生は単に民間栽培者の経験だけではどうにもならないほど激しく、りんご栽培者は試験研究機関の必要性を痛感するようになりました。一方、政府もひとつの産業を形成している果樹栽培の病害虫の被害を傍観することができず、病害虫の試験研究機関が中央、地方を通じて創設されるに至りました。
りんご研究所では、「りんご史料館」「ニュートンの林檎の樹」「百年樹」などが参観できます。

　りんご史料館は、昭和6年に苹果試験場設立の際に本館として建てられた庁舎を利用したものです。現在、青森りんごがこれまでたどってきた歩み、1年を通したりんご栽培の様子、りんご研究所の研究内容など、りんごに関することを図表、写真・映像などで紹介しています。

■東北自動車道黒石インターより 約１０分
■弘南鉄道黒石駅から　弘南バス大川原行き乗車、 りんご試験場前下車