擁有日本風格美麗名稱的「群馬名月」。黄色的果皮滲出濛霧般微紅。微紅的程度會隨陽光照射量而改變、同一品種的果實卻毎一顆都有著不同的面孔。這捉摸不定的色調、有如夜夜變化且夢幻無邊的月亮。不知是否群馬的月亮就和名月蘋果一様、千變萬化呢？！

當我正要享用時、名月傳來一股強烈的芳香！有如花兒般。那令我想起、蘋果是薔薇科植物。
　名月果實略大、微重、有蜜芯。蜜芯在綠色品種裡相當罕見。我吃的這一顆、有如霜降肉一般、蜜芯成大理石紋狀散佈於整個果實。
　「名月」果汁量極多。若是邊看電視邊吃、一個不小心搞不好果汁滴的亂七八糟弄的您手忙踋亂(笑)。這果汁裡凝聚了名月的香甜滋味、建議您在品嘗時拿個盤子接著、免的果汁到處滴、也把名月的美味全部包下、一滴都不留。

日前、和公公通電話時、他説「其實、我比較喜歡綠皮蘋果。」嗯…好呀！我去市場逛了一逛、恰巧正値王林収成旺季、就寄了一箱給公公。
　綠皮蘋果最大的特色、應該是其輕脆香甜的風味吧！但王林的魅力不僅止於此。其果肉柔軟、質感獨特、且風味濃郁令人留戀。這也是王林之所以和富士、津輕並肩為日本蘋果生産量之冠的三品種之一。
　還有一點就是、不管什麼水果、買到好壞多少看運氣。蘋果也一様。但只有王林不論是拿來送禮的高級品、還是微有傷痕的次級品、基本上美味都不打折扣。品味穩定性之高、是其他品種無法相比的。真不愧為「林檎」（蘋果的日文）之王「王林」。
　不用説、公公吃的開心極了！在將蘋果寄出時、我就很有自信「公公一定會喜歡」。但公公的反應超越我所預期的。這令身為青森縣民的我、感到非常驕傲(^^)/

最後為您介紹的是頂頂大名的「富士」。
　這個品種深受青森縣民所喜愛。青森的蘋果品種非常多、但最喜歡富士的縣民占大多數。
　果肉結實口感直爽、豐富的果汁加上令人歡躍的香氣。還有那迷人的蜜芯！富士真不愧是蘋果界中、條件最優越的全方位第一品牌。 尤其是無袋栽培果的「太陽富士」、因沐浴了充足的陽光、所以甜度非常高、是蘋果中的極品。
　我個人認為、富士蘋果最精華的部分、是其酸味的平衡點。一口咬下的那一瞬間、清涼的酸味刺激全身、豐満的甜味隨後而來、振奮著全身的細胞。
　一天之計在於晨、早餐一定要吃的好。同様的、工作了一整天的疲憊身體、也需要一些美味甜點來慰勞一下。不妨早餐一顆富士、晩餐後也來一顆富士。這様健康的美味生活、您覺得如何呢？！

我很愛蘋果花。
　提到弘前、最有名的無非是弘前城和賞櫻花了。櫻花綻放的4月底、弘前地區的寒意還很深、賞夜櫻必得配上一杯熱清酒。
　櫻花謝後近半個月、整個津輕平原都被争相綻放的蘋果花染上潔白色彩。此時、寒意漸緩、春暖大地。在津輕地區要等到蘋果花開、才能真正感受到春天的到來。
我的爺爺奶奶已仙逝數年。令我記憶特別深刻的、是爺爺最常掛在嘴上、也最懐念的情景：「我第一次和你奶奶相遇、就是在蘋果樹下。」
爺爺晩年失智症、症状惡化、連家人都認不清了。但、什麼都忘、就是怎麼也忘不了過往和奶奶的甜蜜回憶。
　「我和你奶奶、就是在蘋果樹下認識的。她穿著新草鞋、天真活潑的真是可愛極了！」
　在家中涼台、遊廊、家人圍聚的飯桌前、還有爺爺的床邊、那是一個聽爺爺説過無數次的美麗故事。失智症的魔掌、害的爺爺連數分前的事都記不清、但病魔再怎麼厲害、卻無法帯走和奶奶的甜蜜回憶。這様的事實、深刻的烙印於我心。
　從此、只要一看到蘋果花、就會回想起爺爺奶奶相遇的美麗故事。在一棵蘋果樹下發生的小小故事、如今成為我生命中的根源。

12月初的弘前（青森県）、已經開始飄雪了。毎天的氣象成了眾所關心的話題。雪季雖寒冷、但只要想到再過5～6個月、又能和那迷人綻放的蘋果花兒重逢、心中便不由的湧起一股暖流、心情也跟著振奮起來。
青森的冬天、寒冷刺骨。但無形的溫暖、包容且撫慰人心。誠心希望毎一位品嘗過「青森蘋果」的朋友們、都能感受到青森的美好。也希望哪一天有機會、能在青森與您相逢。

2014/12/8