蘋果的功効
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預防動脈硬化
蘋果的繊維質可將多餘的膽固醇排出體外。
如果我們在享用高膽固醇餐飲時一起食用蘋果、那蘋果繊維會將多餘的膽固醇在進入血液之前直接排到體外。
預防肥胖、有助美容
蘋果是低卡食品!還可美化肌膚
用餐前先吃半~一個蘋果可増加飽腹感、有効預防暴飲暴食。蘋果毎一百公克中僅含61大卡、不必擔心卡路里攝取過量。
幇助嬰兒調節腸胃
可當作斷奶食品
蘋果有極佳的整腸効果、磨碎的蘋果可保護嬰幼兒的腸胃、對改善便秘腹瀉都有幇助。
預防大腸癌
蘋果繊維有排出致癌物質、並提升抵抗力的功効。
它不僅吸附大腸中致癌物質排出體外、還可増加悍衛我們健康的比菲徳氏菌來提升免疫力、以助抗癌。
預防蛀牙
蘋果是「天然的牙刷」
蘋果整顆啃著吃、不但強化牙齦、也可増加口中唾液的分泌、對預防蛀牙和牙周炎很有幇助。
蘋果對腸胃的貢献
幇助我們調整胃酸。
蘋果會中和我們的胃酸。可建議有腸胃病的朋友們多食用蘋果。
有効改善便秘
蘋果繊維可解消便秘、並改善肩膀僵硬及頭痛等症狀。
蘋果裡所含的繊維質有助於腸内増加好菌(比菲徳氏菌)減少壞菌、幇助排便順暢。
另外、治好了便秘、頭痛肩膀僵硬等症狀也會一併受到改善。
預防糖尿病
蘋果繊維可抑制血糖昇高
蘋果繊維可降低血液中膽固醇含量及抑制血糖昇高等作用。食用蘋果又不必擔心卡路里攝取過量、單是一顆蘋果、對解決飢餓感就有一定程度的効果。
預防貧血
蘋果内含豐富維生素C、提升鐵的吸收率。
蘋果内含的維生素C有増強胃液分泌的作用、可促進鐵的吸收。另外、蘋果中含有蘋果酸等有機酸、可予防貧血。
預防高血圧
蘋果含有豐富的排鈉成分
蘋果内含有許多的鉀、有將鈉(塩分)排出體外的功効。這様的作用也有助於防止血壓升高。
其外、蘋果繊維之一『果膠』也有著同様的功効
蘋果多酚
啃蘋果攝取多酚!
蘋果多酚、近來備受矚目。
多酚不但可予防癌症、糖尿病、肥胖和動脈硬化等生活習慣疾病外、還可有効抑制花粉過敏、特應性皮炎等過敏症狀。此外、蘋果多酚還有美白肌膚的作用。
什麼是多酚?
多酚是植物在進行光合作用時産生的物質之總稱。本來雖是植物内専有物質、但人類攝入體内也可作為抗氧化物質來有効利用。
怎樣才能有効攝取多酚…
果肉内也含有一些多酚成分。但含量最豐富的還是蘋果果皮、以及果肉果皮相交之處。所以建議您、蘋果整顆用啃的、有益於攝取更多的多酚。