介紹蘋果的品種 未希來福(MIKI Life)
今天為您介紹的品種是「未希來福」。
早熟品種裡、最出名的應該算是「津輕」。和津輕的無袋栽培果「陽光津輕」上市的時期(2016/8/30)相近的、就是水嫩鮮美的「未希來福」囉。
未希來福
大小約在240~280g左右、深紅帯不規則條紋的外皮。
軟硬適中、毫無澁味。糖度約在13度左右、微酸味美。
當蘋果底部稍稍呈現黄色、即是未希來福最好吃的時機。
來一個蘋果猜謎遊戯。
蘋果是什麼科的植物?
①葫蘆科
②鳳梨科
③薔薇科
謎底在最後掲曉。
「未希來福」的名稱由来、還有段吸引人的小故事喔!
30年前(1986年)的NHK大河劇【命】、以青森縣弘前市為舞台、描写著戰後的日本種種情景。透過劇中女主角「岩田未希」的經歴、從醫療、農業(蘋果果農)等各角度切入日本戰後的生活。劇中、蘋果栽培的技術指導是由「未希來福」的品種培育者擔任。
因拍撮大河劇結了縁、所以當初還未命名的新品種、就將女主角「岩田未希」的名字和劇名「命」=Life結合、為蘋果取名「未希Life」⇒「未希來福」。名字裡包含著培育者將「蘋果的未来和希望」託付的心願。
未希來福的産量不高、所以比起一般超市、倒是弘前的「道之驛」或是産地直銷處比較容易買到。
有機會來青森玩的話、不妨找一找「未希來福」、為您帯來好福氣♪
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謎底掲曉 … ③
蘋果是薔薇科的植物。其他還有大家熟悉的烏梅、水蜜桃、琵琶、草苺等、也都是薔薇科的植物。