さて今回は、青森県弘前市の弘前公園の近くにあります「ブーランジェリー・フー」にお邪魔いたしました。スイーツのようなパンがたくさん店頭に並んでいます。
続きを読む

日本では「フルーツは冷やして食べるもの」というイメージを持つ人が多いようです。また、温かいものと冷たいものを組み合わせて食べる習慣もそれほどありません。しかし欧米で最もポピュラーなアップルパイの食べ方といえば・・・、
続きを読む

りんごスイーツの定番と言えばアップルパイ！りんごの味をしっかり楽しむことができて人気がありますが、アップルパイ以上にりんごの美味しさが凝縮されているお菓子をご存じですか？それが「タルトタタン」です。
続きを読む

今回紹介するのは、弘前市代官町にある「フランス食堂　シェ・モア」さん。本格フランス料理を楽しめる素敵なお店です。そんなフランチレストランに、テイクアウトできるりんごのスイーツがあるんです！
続きを読む

今回紹介するのは、青森県黒石市にある「リスボン菓子店」さん。お菓子の家みたいでなんともかわいらしいお店ですね♪そんなリスボンさんは、クレープやシェイクがとってもおいしくて、地元の方からこよなく愛されているお店です♪
続きを読む

今回は、青森市の浪岡にある「お菓子処　つしま堂」さんを紹介します。りんごのスイーツでは珍しい和菓子のお店です♪りんごの和菓子ってどんなのか気になりますね！！さっそく見てみましょう♪
続きを読む

青森が誇るりんごを使ったスイーツを多数そろえる洋菓子店、「赤い林檎」さんは、善知鳥神社のすぐ近くです。店に入ると！
続きを読む

こちらは、A-FACTORY内にある、「アルパジョン　ル・ポミエ」さんです。アルパジョンは青森市にA-FACTORY内と新青森駅の２店舗、八戸市に３店舗あります。とってもお洒落で都会的なお店です！
続きを読む

「りんごは青森の宝！りんごをスイーツで生かしたい！」
そんな想いを胸に青森ならではのスイーツ作りに励んでいます。
ノエルさんの魅力は、青森で唯一作っているとっておきのバースデイケーキです。
続きを読む