ぐんま名月

黄色い品種で日光が当たった面が燈紅色に色づきます。見た目は「トキ」に少し似ています。

350g～450gとやや大きく、甘味が強く酸味も適度にあります。歯ざわり、舌ざわりがさわやかで非常に果汁が多く食味のよいりんごです。蜜も入りやすい品種です。

包丁を入れてみると、瑞々しい果汁がまな板にこぼれ落ちるほどで、蜜も入っていました。

食べてみると、酸味より甘味のほうが強く感じられます。また香りもよく口に入れた瞬間、芳醇な香りが広がり、とても味わい深いです。

濃厚な甘さと香りで人気があり、青森県でもすっかり普及して、最近ではスーパーなどでも見かけるようになってきました。

とはいえ、「ふじ」などに比べて数量も多くありませんし、様々な品種が出回っている時期ですので、見かけたら迷わず手にとってみてください。

旬の時期を逃さず味わってみてくださいね♪

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