りんごのイングリッシュマフィン
今回は手軽に作れるりんごのイングリッシュマフィンの紹介です。
簡単なのに、見た目がかわいいし、とってもおいしい!
覚えておくとみんなに喜んでもらえるかも?
是非、朝食やデザートのレパートリーに入れて下さいね♪
【材料】2人分
(トッピング用)
りんご 半分
バター 適量
砂糖 5グラム
ホイップクリーム 適量
イングリッシュマフィン 1個
バター 適量
はちみつ 適量
【作り方】
1.まず、トッピングに使うりんごを3mmくらいの厚さのイチョウ切りにします。
2.フライパンにバターをひいてりんごをソテーします。
3.砂糖を両面にふりかけて、しんなりしたら火を止めます。
4.では、イングリッシュマフィンを半分に割ってトーストしましょう。
5.こんがりきつね色になったら、バターを塗って、はちみつをかけます。
6.マフィンの上にりんごやホイップクリームをかわいくトッピングして完成です♪
ホイップクリームの代わりに、アイスでもおいしい!!
お好みで、レーズンを入れたり、シナモンをかけたり、いろんなアレンジが出来ます。
みなさん、いろいろアレンジして自分のお気に入りを見つけてみてはいかが?
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カテゴリ:レシピ