りんごの赤ワイン煮
皆さんりんごは召し上がっていますでしょうか?今の季節のりんごはちょっと味が落ちてきた…と感じている方や、手軽に作れるデザートが欲しい…という方におすすめのレシピがこちら、「りんごの赤ワイン煮」です。それでは、早速作ってみましょう!
材料(2人分) | |
りんご | 1個 |
レモン | 2枚 |
シナモンパウダー | 少々 |
赤ワイン | 1/2カップ |
水 | 1/2カップ |
砂糖 | 40g |
作り方:
1.りんごは8等分にし、皮をむき、芯を取り除きます。
2.鍋にワインと水を入れて熱し、りんごを入れ、レモンをのせます。弱火にして紙ぶたをし、りんごが透き通った感じになるまで15~20分程煮込みます。
3.りんごがワイン色に染まったら、火を止めてシナモンパウダーをふり、鍋に入れたまま2時間冷まします。
4.器に盛り、アイスまたは生クリームを添えて出来上がり。
りんごを赤ワインでドレスアップ!
朝食のおともに、午後のおやつに、食卓にいろどりを添えたいときに…
デザートタイムが楽しくなります。
さっぱりとしているので、食後のデザートにもぴったりです。ぜひお試しください!
カテゴリ:レシピ