りんご「昂林」を食べてみました 「昂林（こうりん）」（弘前産） 「ふじ」より早く成熟する「ふじ」の枝変わり品種で、「ひろさきふじ」「紅将軍」「涼香の季節」「ほのか」「やたか」などと同じく、早生ふじと総称されています。 早… 続きを読む »

今年（2024年）も４月から、りんご高密植栽培試験園地にて、定点カメラ（タイムラプス）を設置、りんご畑の様子をお伝えしています。 ■2024年１１月のりんご高密植栽培試験園地の様子 2024年１１月のりんご高密植栽培試験… 続きを読む »

りんごランキング～9月編～ 1位「みよしレッド」 今年、人生で初めて食べたことによる補正があるのかもしれませんが、9月食べたりんごのなかでは断トツで美味しかったです。香り◎、食感◎、味◎、見た目◎の完璧なりんごだと思いま… 続きを読む »

りんご「華宝」を食べてみました 「華宝（かほう）」（弘前産） 弘前市にある果樹苗木販売会社が品種改良し、2019年に品種登録された新しいりんごです。このりんごを見た人は思わず「デカっ！！！！」と言ってしまうと思います。そ… 続きを読む »

今年（2024年）も４月から、りんご高密植栽培試験園地にて、定点カメラ（タイムラプス）を設置、りんご畑の様子をお伝えしています。 ■2024年１０月のりんご高密植栽培試験園地の様子 2024年１０月のりんご高密植栽培試験… 続きを読む »

りんご「みすずつがるNo.8」を食べてみました 「みすずつがるNo.8」（弘前産） 北海道深川にて発見された「みすずつがる」の選抜品種です。着色系の枝変わりである「みすずつがる」を更に選抜した着色系品種になります。色付き… 続きを読む »

りんご「みよしレッド」を食べてみました 「みよしレッド」（弘前産） 青森県弘前市中畑の佐藤健勝さんが「さんさ」のオープン実生より選抜育成した品種です。名前からして、・徳島県三好市で生まれた・三好さんが品種改良したのどちら… 続きを読む »

りんごを贈るとき、貰うときに、パッと保存方法が知りたい…！ことありませんか？ とりあえず、難しい保存の理由はともかく、これさえ押さえておけば、なんとなく美味しくりんごが保存できる！　美味しくりんごが食べられる！ そんなチ… 続きを読む »

弘果総合研究開発株式会社では、栽培技術を学びながら独立就農を目指す、第２期農業研修生を募集します。 令和5年に開設した、弘果総研りんご高密植栽培経営モデル園が研修園地で、りんご高密植栽培をメインに、新たに農業経営を目指す… 続きを読む »

りんご「さんさ」を食べてみました 「さんさ」（弘前産） 岩手県盛岡市で育成された品種になります。夏に成熟するリンゴであることから、盛岡の夏祭「さんさ踊り」の軽快さを連想して「さんさ」と命名されたそうです。 爽やかな酸味と… 続きを読む »