第一回
台湾では青森りんごはとても人気があり、贈り物などに喜ばれています。
ホテルグランメール山海荘の若女将である杉澤知恵さん(台湾出身)が1月に台湾へ里帰りしたときの青森りんご事情を伺いました。
台北市市場の青森りんご
台北市市場に行ってまいりました!
青森のりんごがいっぱい売られています。ふじ以外に、王林もありました。
青森のりんごは本当に台湾のみなさんの生活の一部です。
蜜入りりんごと青森りんごと王林
喫茶店 VVG Pomme 好樣蘋果兒
続いて、台北市を散策していると素敵な喫茶店を発見しました!
りんごがコンセプトのおしゃれな喫茶店です。
焼きりんごを注文しましたが、残念ながらアメリカ産のりんご。
今後は、青森産の焼きりんごを販売して欲しいなぁ~。
『VVG Pomme 好樣蘋果兒』https://www.walkerland.com.tw/article/view/108149
甚八りんごで手作りカレー
そして、台湾のスーパーでは平川市南田温泉アップルランド様系列の甚八りんごを発見。
りんごカレーを作りました♪
青森りんごを使ったりんごカレーはすごく好評で、父と母はおかわりをしました。
※りんごを使ったカレーのレシピはこちら ⇒ りんごたっぷりカレー・キーマカレー
津輕拉麵まるかい
また、台北市では津軽ラーメンも楽しめました。
こちらのお店ではりんごジュースも販売しています。
『津輕拉麵まるかい』
住所:台北市中山北路二段96巷15號
電話:02-2511-0333
青森市ご出身の山本店長との一枚(写真左)。
お父様は鰺ヶ沢のご出身だそうです。すごいご縁ですね!
さっそく煮干しラーメンを食べてみました。
店長も青森の方ですので、お味は美味しくて津軽の味っこ(味)でした。主人も青森の味っこ(味)って言ってました♪
他に、青森でお馴染みの牛乳カレーラーメン等もあります。
台湾のコンビニで青森りんご
台湾のファミリーマートにて、弘前市にある三印白藤商店様のりんごを発見!2017年から初発売&大人気だそうです!嬉しいっきゃの~(嬉しいですね)。
台湾のコンビニで青森りんごが売られている時代。より身近にりんごを感じてもらえればいいなと思いました。
※写真は㈱ 三印 白藤商店様の商品です。
台湾をはじめ多くの外国人の方や、もちろん日本国内の方にも、青森りんごをもっとたくさん食べていただきたいです!
2017.2.7
Profile
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杉澤 知恵(すぎさわ ともえ)
本名 陳 怡伶(ちん いれい)
台湾台南市出身。
日本のドラマを見て日本に興味を持ち、高校から大学院まで日本語を学ぶ。
卒業後アパレル会社にて海外営業部(バイヤー)や通訳、転写フィルムを扱う印刷会社にて営業ならびに経営管理担当職にて勤務。
2009年に文化交流事業にて鰺ヶ沢に来日。
現在は、(株)杉澤興業海外営業部兼マーケティング本部兼若女将を務める。
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