事前準備
- パウンドケーキ型にオーブンシートをセットしておく。
作り方
- フライパンを中火にかけて米油をひき、一口大に切った方のりんごとブロッコリーを炒め、バットに移す。
- オーブンを180度に温める。
- ボウルに〈A〉を入れて軽く混ぜる。
- 別のボウルに〈B〉を入れてしっかりと混ぜて乳化させる。
- BにAを入れてしっかりと混ぜ合わせる。
- ❶ 、カマンベールチーズ、コーンを入れてざっくりと混ぜ合わせる。
- 型に流し入れ、とんとんを空気を抜き、スライスしたりんごを上に並べ、180度に温めたオーブンで30分焼く。
- 焼けたら濡らしたペーパータオルをかぶせ、粗熱が取れるまで冷ます。
- 粗熱が取れたらローズマリーを飾る。