青森县的苹果 ～主要品种～

世界上大约有15000种苹果，在日本国内大约有2000种苹果被种植。青森县大约种有50种苹果,其中的40种会流通到市场上。在此向您介绍一些主要品种。*点击照片可看详细介绍。

夏绿

黄王

津轻

拓季

红玉

红星元帅

世界一

乔纳金

早生富士

陆奥

大红荣

王林

无袋富士

有袋富士

金星

早生富士

[早生富士]是比[富士]成熟早、收获早的富士芽变品种的总称。有[弘前富士][yataka][昂林][红将军][凉香的季节]等品种，这些品种味道口感上与富士很相近，酸甜适中，美味可口。

弘前富士

Yataka

昂林

红将军

凉香的季节

有袋苹果和无袋苹果

苹果分为套上袋子栽培的有袋苹果，和不套袋子栽培的无袋苹果。
它们分别有以下的特点。

有袋 富士

“着色变好”
“存储性提高”

无袋 富士

一般都将无袋苹果称作“阳光○○”。
“由于栽培过程中受到的日照多，所以增加了甜味”
“因为少了套袋和剥袋作业，所以节省劳力”

走向世界

青森县以公元1899年出口俄国为开端，苹果的出口已有100余年的历史了。之后，直到上世纪初才在中国上海设置据点，到了上世纪20年代左右有21%的青森县苹果被出口。到了上世纪30年代之后，已有2万1千吨的出口量。

虽然之后的出口量出现了一时的减少，但由于1955年日台贸易协定中追加了苹果，及2003年台湾地区加入了WTO，取消了进口量的限制并降低了关税，促进了对台湾地区的出口。

近年来，青森县产的苹果有95%、约1万5千吨出口台湾地区。之外，1993年开始出口新西兰，1995年出口美国，现在面向中国大陆的出口正处于摸索阶段。深信不久的将来，更多的中国友人将会品尝到美味的"青森苹果"。